Steforno La Fabrique

Steforno apporte l’Italie chez vous!

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Menu restaurant

Antipasti

Assiette charcuteries et fromages

Pancetta, chorizo, prosciutto crudo, bufala et tomates semi-cuites, parmesan vieilli 30 mois, méli mélo d’olives, tomates cerises semi-séchées, basilic frais, et sel de Pazano
P / 34,95$   G / 54,95$

Assiette charcuteries sans fromages

Pancetta, salami de Genova, Mortadella, prosciutto crudo, tomates semi-cuites, poivrons marinés rôtis au four, tomates cerises semi-séchées, oliives méli-mélo, basilic frais et sel de Panzano

P / 34,95$   G / 54,95$

Pomodoro e bufala

Mozarelle di bufala, tomates semi-cuites, origan, basilic frais, huile d’olives, et sel de Panzano
P / 24,95$   G / 34,95$

La Bruschetta

Tomates fraîches, épices bruschetta Steforno, ail, herbes de Toscane, et sel poivre – servi avec tranches de pâte à pizza
P / 15,95$ G / 22,95$

Bol d'olives Méli Mélo

Mélange d’olives fraîches
P / 8,95$  G / 16,95$

Poivrons rôtis au four

Poivrons rôtis au four Balsamique
P / 13,95$  G / 22,95$

Pizzas

 

La Napolitaine

 

Sauce tomates fraîches, tomates cerises, origan, ail, bocconcini, basilic frais, et sel de Panzano
20,95$

 

La Parma

Sauce tomates fraîches, origan, parmesan râpé, mozzarella, roquette fraîche, tomates cerises, prosciutto crudo, et sel de Panzano
21,95$

 

La Diavola

Sauce tomates fraîches, mozzarella, parmesan râpé, épices piquantes de Toscane, pepperoni, pancetta, chorizo, champignons, poivrons et olives noires
23,95$

La 4 Formaggi

Sauce tomates fraîches, mozzarella, parmesan râpé, bocconcini, et parmesan vieilli 30 mois
21,95 $

La Prezioso

Sauce tomates fraîches, roquette, bufala, herbes italiennes, prosciutto et vinaigre balsamique
23,95$

 

La Focaccia con Pomodori

Huile d’olives, Parmesan, herbes de Toscane, tomates cerises semi-séchées, et poudre de truffe blanche
22,95$

La Bologna

Sauce à la viande, boulettes, mozzarella, parmesan, herbes italienne
21,95$

La Mezza Calzone

Sauce tomates fraîches, mozzarella, parmesan vieilli 30 mois, chorizo, et roquette
22,95$

La Steforno

Bruschetta, prosciutto, roquette, copeaux de parmesan vieilli 30 mois, et sel de Panzano
22,95$

Salsiccia al PePe (Douce)

Sauce tomates fraîches, mozzarella, chair de saucisse italienne douce, poivrons marinés, olives Kalamata

23.95$

Salsiccia al PePe (Piquante)

Sauce tomates fraîches, mozzarella, chair de saucisse italienne piquante, poivrons marinés, olives Kalamata

23.95$

Pesto pomodore di Genova

Sauce pesto aux tomates, salami de Genova, mozzarella,  parmesan vieilli

22.95$

NY style

Sauce tomates fraîches, mozzarella, parmesan, salametti, épices

20.95$

La Bambino 7 po.

Choix de 4 ingrédients. Pour les enfants.
9,95$

Sauce Tomattes, Sauce Boulette viande, pepperoni, Pancetta, chorizo, mozzarella, parmesan, champignon, roquette, poivrons, olives noires

Desserts

 

Tiramisu

Dessert traditionnel de la cuisine italienne
10,95$

12,95$ (avec Amaretto)

La pizza dessert

9,95$

La Fraises & Bananes
Fraises et bananes fraîchement coupées, chocolat noir

Garnitures

(crème fouettée, caramel, bonbon, pépites caramel salées, arachides)

La Fruits des champs
fruits des champs (disponibilité du jour) fraîchement coupés, chocolat noir

Garnitures

(crème fouettée, caramel, bonbon, pépites caramel salées, arachides)

Pommes, Chocolat & érable
Sucre d’érable & chocolat noir, pommes

Garnitures

(crème fouettée, caramel, bonbon, pépites caramel salées, arachides)

Gelato et Sorbet

Plusieurs choix à 3 différents formats disponibles.

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Restaurant de Drummondville

514, Rue Lindsay
Drummondville, QC J2B 1H4
(819) 850-3226

Restaurant de Beloeil

66, rue St Jean Baptiste
Beloeil, QC J3G 2V1
(450) 446-2444

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Restaurant de Orford

2466 Chemin du Parc
Orford, QC, J1X 7A2
(819) 769-0109

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